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Café torrado, em grãos, com perfil sensorial de Açúcar mascavo, melaço e caramelo. Todos os aromas são naturais do café e decorrentes do processo de torra; não fazemos a adição de nenhum aromatizante.
Cultivado na Fazenda Irmãs Pereira em Carmo de Minas/MG, este café revela uma experiência sensorial intensa, típica da Mantiqueira de Minas
Produtor: Mª Rogéria e Mª Valérias
Sensorial: Açúcar mascavo, melaço e caramelo
Localização: Carmo de Minas - MG
Variedade: Mundo Novo
Processo: Washed
Altitude: 1.000m - 1.100m
Torra: Clara
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Somos uma torrefação de cafés especiais. Isso quer dizer que nós compramos cafés crus de diversas fazendas espalhadas pelo Brasil, trazemos para Arroio do Meio, uma cidade do interior, localizada no Vale do Taquari, no Rio Grande do Sul, e torramos esses cafés para vender. Trabalhamos somente com grãos de alta qualidade, os cafés especiais, e com preços que cabem no seu bolso. Ao torrar, nós criamos o sabor final do café para a sua xícara.
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